por www.economycash.es | Abr 29, 2020
El cordon bleu es una receta en la que se necesitan muy pocos ingredientes para su elaboración y es muy fácil de realizar. Su nombre le es atribuido por su excelencia en el siglo XVI, puesto que el plato ideado por aquella época se cocinaba con ternera sin más y no...
por www.economycash.es | Mar 9, 2020
Se trata de una preparación muy antigua de la cocina mediterránea. Los buñuelos son un postre típico en muchas comunidades autónomas y, sobre todo, durante sus fiestas regionales. Cada territorio incorpora sus propios ingredientes y su propia tradición. En la...
por www.economycash.es | Feb 14, 2020
La croqueta es una preparación gastronómica originaria de Francia tal y como indica su etimología ‘croquette’. Se incorpora a la tradición culinaria de países de todo el mundo, como entrante, acompañamiento o plato principal. Las croquetas son muy populares en España,...
por www.economycash.es | Ene 15, 2020
La sopa castellana es un tipo de sopa típica de la gastronomía zamorana. En algunas comarcas de Zamora es un plato asociado a la cocina de la Semana Santa. Se trata de un plato adecuado a las costumbres religiosas, al no incluir carne, y su textura y composición...
por www.economycash.es | Dic 19, 2019
En Escuela de Cocina de Economy Cash te mostramos como preparar un plato con el que poder sorprender a todo el mundo estas Navidades: lomo de cinta relleno de pollo. Se trata de un elaborado que podrás encontrar en nuestra sección de la Carnicería y Charcutería al...
